本日のブログは上級食育アドバイザーの根津が担当いたします🙇♀️
内容は『ボディメイクコンテスターがオススメする炭水化物5選!』です!
こんな方は必見です!
・糖質制限ダイエットをしても痩せない
・お米が好きが好きだけど、どれくらい食べていいか変わらない
・炭水化物って何を食べたらいいの?
最後までお付き合いください💜
突然ですが!皆さんは今日、炭水化物をしっかり食べましたか?炭水化物といわれるものはたくさんありますね🍙
巷では、糖質制限ダイエットといって、過度に炭水化物を制限するダイエット方法が流行るなど、炭水化物はダイエットの敵だ!!とお思いの方もいらっしゃるのではないでしょうか。
しかし、私たちの体は、炭水化物を消化してブドウ糖に変え、それをエネルギーとして利用しています。炭水化物は本来、大切なエネルギー源であり、炭水化物の種類や食べる量を間違えなければ、ダイエットの味方になってくれます🦸
ただし、過剰な摂取は肥満や糖尿病などの健康問題を引き起こす可能性があるため、バランスの取れた食事が重要です⚠️
私は、しっかりとダイエットをし、筋肉美を魅せる”ビキニ”という、カテゴリーのボディメイクコンテスターをしています👙食事指導しているお客様にも「減量中に炭水化物は摂りますか?」と質問されます。
減量をしていない時期はもちろんのこと、絞る減量中もコンテスト直前まで炭水化物は摂取しています!
では、今回は減量中もよく摂取する私がオススメの炭水化物をご紹介します!!
また、どれくらいの量を摂取したらいいのかも併せてご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください💫
お餅
100gあたり(2個) 炭水化物量50.3g
目安摂取量:切り餅1.5個~2個
私は、炭水化物の中で1番お餅が好きです💜特にきなことオリゴ糖で食べる安倍川餅が幸せです!
お餅はスーパーで簡単に買うことができます。切り餅の場合、加熱をしなくては食べられないデメリットもありますが、トースターで5分程度ですぐに食べられることや、少食の方でも量が食べやすいです。
お餅の原材料である餅米には、”アミロペクチン”という粘りのもとが含まれ、アミロペクチンは消化吸収スピードが遅いため、腹持ちが良いとされています❗️また、アミロペクチンには、体を温めて代謝を上げてくれる効果も期待ができるので、お餅も食べるとダイエットの味方ですね!
お水を少し入れた容器にお餅を入れ、500wの電子レンジで40〜50秒加熱すると簡単に食べられます!
玄米・白米
100gあたり 炭水化物量35.6g
目安摂取量:120g程度
玄米や白米は簡単に手に入れることができる炭水化物です!
スーパーマーケットでお米として手にいれられることはもちろん、おにぎりやお弁当としてコンビニなどでも簡単に買うことができます🍙
白米は、玄米を精米したもので、柔らかく炊き上がります🍚また、甘みがあるもの特徴ですね✨
玄米は白米に比べて食物繊維が約6倍、ビタミン・ミネラル類も多く含まれています❗️稲の実からもみ殻だけを取り除いた状態のもので、ぬかや胚芽はそのまま残ったものを指します!白米には含まれない抗酸化作用成分や、ストレス作用で有名なギャバなど、体に嬉しい栄養素を多く含むので、玄米を選ぶ方も増えてますね🤗
玄米はかみごたえがあり、よく噛んで食べるため 満腹感も得やすいです✨また、食物繊維が多いため便通も良くなりダイエットの味方ですね!
玄米は、浸水をさせて発芽させないと、ミネラルの吸収の阻害や消化不良など体へ害がでる可能性があるので、12時間程度浸水をしてから炊飯しましょう⚠️
ライスケーキ
100gあたり 炭水化物量79g
日本人は馴染みの少ない食材ですが、お米や玄米のライスパフを円盤状に固められたものです🌾
食感はサクサクとしていて、脂質が少ないので良質な炭水化物として摂取しやすいです👍
ライスケーキのフレーバーは、うす塩や醤油、シナモン風味など豊富です😉
なかなか手に入らないのと、少し高いのがネックですが、私はインターネットや成城石井で、うす塩のものを購入し、あんこやピーナッツバターをつけて食べるのが好きです!
生ハムやアボカドを乗せて食べるのもオススメで、甘くしても、しょっぱくしても楽しめるのが特徴です❗️
オートミール
100gあたり 炭水化物量69.1g
目安摂取量:70g程度
最近ではスーパーなどでも簡単に買え、日本人にもなじみが出てきた食材です😉オーバーナイツオーツやオートミールクッキーなどダイエット食材としてもトレンドですね!!
豆乳やプロテインジュース、ヨーグルトにフルーツをトッピングしたり、スープなどと混ぜて簡単に食べることができるので、忙しい朝にもオススメです✨
オートミールには、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維を豊富に含み、腸内環境を整えてる効果が期待できます💪また、鉄分やカルシウム、ミネラルなども多く含むのでダイエットにも美容にも効果的です🫶
かぼちゃ
100gあたり 炭水化物量38.1g
目安摂取量:100g程度
ほくほく、甘くてスイーツ感覚で食べられるかぼちゃは、甘いものが好きな方におすすめです💜
また糖質量がご飯の半分で、たくさん食べたい方にはもってこいの食材です💪食物繊維量も豊富にあり、便通も良くしてくれる効果が期待できます💩
かぼちゃには、抗酸化作用のあるβカロテンや、ビタミン類も多く含まれています🎃老化や病気の原因になる、活性酸素を除去してくれる効果も期待ができるので美容にも、健康にも味方ですね!!
まとめ
今回の内容は『ボディメイクコンテスターがオススメする炭水化物5選!』でした😉
皆さんが普段食べている炭水化物はありましたか?
炭水化物は、基本的なエネルギー源なので、しっかり摂取していただきたく、うまく取り入れるとダイエットの味方になってくれます🔥
炭水化物はパンやパスタもいいですか?と質問されますが、惣菜パンやパスタといったものは、脂質が多く含まれることが多く、カロリーも高めになるのでなるべく避けることをおすすめします。
炭水化物は、自然に近い食材のものから摂取しましょう🎶
以前に炭水化物と糖質の違いのお話をさせていただきました。
炭水化物について詳しく知りたい方はこちらも併せてお読みください🙇♀️
https://raysgym.jp/2022/01/15/%E7%82%AD%E6%B0%B4%E5%8C%96%E7%89%A9%E3%81%A8%E7%B3%96%E8%B3%AA%E3%81%AE%E9%81%95%E3%81%84%E7%9F%A5%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%82%8B%EF%BC%9F%EF%BC%9F/
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