【痩せる】10分でできる豆乳坦々麺の作り方

数あるパーソナルジムの中から、Rays GyMのブログをご覧いただき、ありがとうございます。

本日は上級食育アドバイザーの根津椎菜トレーナーが担当します

今回のブログは『【痩せる】10分でできる豆乳坦々麺の作り方』です

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激ウマ！低脂質豆乳坦々麺レシピのご紹介です！

寒くなってきて、ダイエット中でもラーメンが食べたくなりますよね！

低脂質なのに美味しい！！しかも味噌が入っているので、腸内環境も整い便通が良くなっちゃいます！

豆乳のまろやかさと、ピリ辛が美味しすぎるのでぜひ作ってみてね✨

材料

【肉みその材料】

・鶏胸ひき肉 100g

・チューブにんにく    1.5cm　　　　　　

・チューブ生姜　1.5cm　

・ごま油　小さじ1　　　　　　

・＊酒    小さじ2　　　　　   　　

・＊コチュジャン　小さじ1.5

・＊みそ    小さじ1

【スープの材料】

・調製豆乳　150ml　　　　　　　

・水　150ml

・鶏ガラスープの素　小さじ1　 

・しょうゆ　小さじ1

・焼きそば麺    1玉

・小松菜　少々

作り方

①熱したフライパンにごま油、にんにく・しょうがを入れ、香りが出るまで炒める

②鶏むねひき肉を加え、ポロポロになるまで炒める

③＊を加え、味を整える/肉みそ完成

④豆乳・水を加え、中華だし・しょうゆも加える。沸騰しないように温める

⑤洗った小松菜は電子レンジ500wで2分温める

⑥焼きそば麺を電子レンジ500wで1分温める

⑦④のスープに温めた焼きそば麺を入れて、1分ほどゆがく

⑥器に麺・スープを加え、上から肉みそ、小松菜を盛付ける／完成

まとめ