数あるパーソナルジムの中から、Rays GyMのブログをご覧いただき、ありがとうございます。
本日は上級食育アドバイザーの根津トレーナーが担当します💛
今回のブログは『タンパク質って何を食べたらいいの？』です🔥
よくお客様から『タンパク質ってダイエットのためにも摂ったのがいいとは聞くけど、実際に摂取してみようと思うと何を食べたらいいかわかりません💦』という声をいただきます。
そこでどんなもを食事に入れていけばいいのご紹介します❗️
タンパク質の重要性と基本的な役割
タンパク質とは…
三代栄養の中の一種で、生命活動において重要な役割を果たす有機化合物です🐟🍖
タンパク質は、アミノ酸と呼ばれる小さな分子が結合してできており、多数のアミノ酸が特定の配列で結合することで形成されます。これらのアミノ酸の配列は、タンパク質の機能や特性を決定します。
タンパク質は、生体内でさまざまな役割を果たしているので、ご紹介していきます❗️
体を構成する主成分
→タンパク質は、細胞や組織の構造を形成するために使用されます🔥筋肉や内臓、血液などの形成にも関与する、とても大切な成分です。
酵素
→タンパク質は、酵素として機能します☁️
酵素は、生体内で化学反応の速さを高め、代謝プロセスや消化などの生命活動を効率的に行うのに重要です。
輸送
→赤血球の中にあるヘモグロビンなどのタンパク質は、酸素や栄養素を体内で輸送する役割を果たします🚌
免疫
→免疫系の一部として、抗体や免疫系の信号分子として働くタンパク質が存在します。
情報伝達
→タンパク質は細胞内で情報伝達に関与し、細胞の反応や調整を行います⚡️受容体や転写因子などが含まれます。
エネルギー供給
→通常は、炭水化物の中の糖質や脂質がエネルギー供給が主ですが、不足している場合タンパク質もエネルギー源としても使用されます🔥
タンパク質は、その構造や機能の多様性により、生物の様々な側面に影響を与えている重要な栄養素です❗️
命の基本的な構成要素であり、生物の成長、発達、代謝、免疫応答などに不可欠な役割を果たしています☺️
タンパク質を摂取する方法
肉や魚
豚肉、鶏肉、牛肉、魚などの動物性食品は高いタンパク質源です。焼いたり、煮たりして摂取できます。
バランスの取れた食事
タンパク質は主要栄養素の一つですが、他の栄養素もバランスよく摂取することが大切です✨野菜、果物、炭水化物も食事に含めることを忘れずに。
健康な食生活を維持するために、上記の方法を組み合わせてバラエティ豊かな食事を摂ることがおすすめです🫶
コンビニで手軽に買えるタンパク質
【サラダチキン】
コンビニで買えるタンパク質と言ったら”サラダチキン”が王道ですね✨様々な味やサイズ感が出ているので、バリエーションも多く摂取しやすいです。
【ゆで卵】
こちらもコンビニで買えるタンパク質ですね🥚半熟などもあり、美味しいものが多いです😊
【玉子焼き】
わたしは甘い卵が好きなので、タンパク質が足りない時はこれを使ってます❗️
【焼き鳥】
ホットスナックコーナーによくありますね🐓ももなどは脂質も少なく、高タンパクなのでおすすめです✨
【プロテインドリンク】
パックタイプで手軽にタンパク質が摂取できます❗️小ぶりで常温保管も可能なので、バッグに1つ入れておくのもおすすめです🍼
【肉や魚の缶詰】
焼き鳥や、鯖缶、ツナ缶など、これも手軽にタンパク質が摂取できます。わたしはいくつは自宅にストックし、忙しい朝などに食べています💁♀️
【生ハム、魚肉ソーセージ】
ものによっては脂質が少し多いももあるので、注意が必要です⚠️
しかし、コンビニで買える加工食品は手軽に手に入るぶん、食品添加物も多いので、摂取のしすぎには気をつけましょう💁♀️
タンパク質の種類
《動物性タンパク質と植物性タンパク質の違い》
・動物性タンパク質🐮
肉、魚、鶏肉、乳製品、卵などの動物由来の食品に含まれるタンパク質です。これらの食品は、必須アミノ酸（体内で生成されないため食事から摂取が必要なアミノ酸）を比較的バランスよく含む傾向があります。
・植物性タンパク質🫘
大豆、豆類、穀物、ナッツ、種子などの植物由来の食品に含まれるタンパク質です。植物性タンパク質は一般的に一部の必須アミノ酸が不足していることがありますが、異なる植物性食品を組み合わせることでバランスを取ることができます。
《完全なタンパク質と不完全なタンパク質》
・完全なタンパク質
全ての必須アミノ酸をバランスよく含むタンパク質を指します。動物性タンパク質は一般的に完全なタンパク質とされます。
・不完全なタンパク質
一部の必須アミノ酸が不足しているタンパク質を指します。植物性タンパク質は通常不完全なタンパク質とされますが、異なるタンパク質食品を組み合わせることで、必要なアミノ酸を補完することができます。
まとめ
本日のブログは『タンパク質って何を食べたらいいの？』でした✨タンパク質ってダイエットのためにも摂ったのがいいとは聞くけど、実際に摂取してみようと思うと何を食べたらいいかわからない💦という方も、これを参考にタンパク質を摂取してみてくださいね❗️
今は、健康ブームもあり、気軽にコンビニやスーパーでもタンパク質が摂取しやすくなりました。
タンパク質は綺麗にダイエットするための味方です🫶意識して摂取していきましょう！
なるべくなら、肉や魚、ナッツなど食材に近いものを摂取するのがおすすめです。
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